冬天来了，它虽然寒冷，但却有着独特的魅力。它让我们感受到大自然的力量和生命的美好，让我们在寒冷中感受冬天的魅力，邂逅别样的美好。

一、冬日之养

冬季养生需多方面注意，饮食提倡温补，以萝卜炖羊肉汤等为主，清淡少盐多饮温水；精神情绪要平静，避免激动起伏，学会调节；作息规律早睡晚起，做好保暖；适当运动，加快新陈代谢。

（一）饮食养生

冬季天气寒冷，人体需要更多的热量来维持体温。萝卜炖羊肉汤是冬季养生的佳品，羊肉性温，能补气血、御风寒，萝卜则有消食化痰、下气宽中的作用。二者搭配，既能补充身体所需的热量，又能避免羊肉的温热太过。此外，冬季还可以多吃一些山药、红薯、花生、红枣等食物。山药和红薯富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，预防便秘；花生等坚果热量高，含有油脂，可提供能量；红枣则能补充机体所需多种营养物质。同时，要注意饮食清淡，少盐少油，多饮温水，避免食用生冷、辛辣刺激性食物。

（二）精神调节

冬季景色单调，日照时间减少，容易让人出现情绪低落、精神萎靡等情况。因此，要保持精神情绪的平静，避免激动起伏。可以多晒太阳，冬季光照时间明显减少，但中午阳光充足的时候，出去晒晒太阳，能减少褪黑素的分泌，让人更有精神。也可以通过增加色彩装扮来调节心情，多穿一些颜色鲜艳的衣服，在家中摆放绿植鲜花等，让氛围热闹明亮起来。

（三）作息与保暖

冬季应早睡晚起，适当增加睡眠时间。晚上天黑得早，早上天亮得晚，最适合 “早睡晚起”，这样不仅时间充足，而且符合自然作息规律。同时，要做好保暖措施，头部保暖很重要，戴棉帽可预防头痛等疾病；足部要穿棉袜、棉鞋，避免着凉，因为寒从脚下起；背部多晒太阳或穿羽绒背心等，可保护督脉和足太阳膀胱经；饮食上多吃温热食物，增强身体御寒力。

（四）适当运动

冬季适当运动可加快新陈代谢，增强身体免疫力。可以选择一些适合冬季的运动，如跳绳、慢跑、爬楼梯、太极拳等。跳绳对心脏机能有良好的促进作用；慢跑是流行的有氧代谢运动，对保持心脏功能等有良好效果；爬楼梯可提升心肺功能，减少脂肪；太极拳有助调息练气，疏通经络。运动时要注意做好热身，根据自身情况选择合适的运动强度和时间。

二、冬日之味

（一）各国冬日美食

冬日里，各国都有其独特的 “限定” 美食。在中国，江浙沪一带的八宝饭堪称一绝。薄壳的豆子压熟碾成豆沙，与红枣、桂圆等食材一同包裹在拌了猪油的糯米饭中，口感绵密，软糯香甜。广东更是糯米的天堂，腊味糯米饭在喝完老火汤、吃完烧鹅后登场，腊肉、润肠、腊肠的油融入饭中，混着冬菇的软，齿间留香。广东的糕点种类繁多，萝卜糕、芋头糕等让人应接不暇。而东北的粘糕，热水和面、反复捶打，糯米、黄米、芸豆层层叠加，蒸熟后就着白糖吃，别有一番风味。

日本的煮黏糕在冬日也备受欢迎。东部多为方形年糕，西部偏好圆形。正月初一早起吃煮黏糕，寓意满月般的圆满和长久。韩国的年糕汤中，年糕好似古代铜币大小，包含顺风顺水的含义。牛腩撕碎加入酱料，蛋黄蛋白分开煎成蛋皮切丝，再加上新鲜牡蛎熬煮的汤头，一碗年糕汤寄托着对生活的欢喜。

在国内，还有许多特色美食。衢州的鱼头以炭火慢煨，鱼的鲜味混合着辣椒的辛辣，香气扑鼻。嘉兴的粉丝煲，咸肉和鲜虾熬制的清汤鲜美无比，“滋啦滋啦” 作响，让人从头暖到脚。

（二）冬季第一鲜荠菜

荠菜，被誉为冬季第一鲜。它有六种美味做法。荠菜猪肉饺子，五花肉剁成肉末搅打上劲，荠菜焯水后剁碎，包之前混合调味，味道鲜美。荠菜鸡蛋饼，荠菜焯水切碎，加面粉、鸡蛋烙至金黄，香喷喷。清蒸荠菜，洗净晾干表面水分，裹上玉米面蒸熟，浇上蒜泥汁或辣椒油，解腻下饭。荠菜包子，五花肉切成肉丁，荠菜焯水切碎，加上韭菜末拌成馅，口感丰富。五花肉炒荠菜，荠菜焯烫后与五花肉丝一同翻炒，调味后出锅。豆腐荠菜汤，豆腐和荠菜分别焯水，翻炒后加水勾芡，汤汁浓稠鲜美。

荠菜的保存也有妙招。首先要清洗干净，荠菜在采摘过程中可能沾有杂质，需用清水洗净。不要剁碎，完整保存可避免失去水分和影响口感营养价值。用湿布包裹，避免荠菜叶子水分蒸发，注意不要用保鲜膜。然后放在冰箱冷藏室，延长保鲜期。荠菜采摘后保鲜期较短，建议尽量早点食用，保证品质和口感。

三、冬日之景

（一）自然美景

雪，作为冬天的标志，常常给大地披上一层洁白的棉被。每当雪花纷纷扬扬地飘落，世界仿佛都安静了下来。冰柱也是冬日里的一道独特风景，它们多彩斑斓，透出清澈的光泽，在阳光下闪烁着神秘的光芒，宛如童话世界中的魔法棒。雪景更是美不胜收，山谷和林间被白色覆盖，静谧的景色令人惊叹。

雾凇是冬日亮丽的自然景观，在我国北方很普遍，南方高山上也常见。当雾中有过冷却水滴时，就可以形成雾凇。它如同一幅幅精美的画卷，为寒冷的冬日增添了一抹别样的色彩。冰泡是一种特殊的自然物理现象，由于微生物降解、气压原因，水中常会产生一些气泡，在气温急剧下降过程中，湖水凝固成冰，水泡也被凝固在其中，形成独特的冰泡奇观。而冰眼奇观则更为神奇，当气温骤降，湖面冻冰后突然出现风暴，冰层被刮破，水中的冰块移动挤压，遇冷形成冰坝，另一部分水面重新结冰，呈现出冰眼等特别的形状。

冰晕是大气中冰晶对光线折射、反射所产生的大气光学现象，是日晕、月晕和其他光源产生的晕象的总称。在我国北方冬季，银装素裹的雪原上空，有时会出现这样的光晕奇观，让人仿佛置身于梦幻之中。日柱也是一种非常奇异的大气光学现象，一般发生在 - 20℃左右，只有在内蒙古、新疆、西藏、东北等高寒地区偶尔出现。当天气很冷而太阳正好升起或落下，太阳的光线折射在空气中的冰晶上，就会产生日柱的场景。

冰花在北方的寒冬里十分常见，室内外温差大，室内温度较高的水汽以窗玻璃上附着的灰尘颗粒为凝结核，在玻璃内表面遇冷直接凝华成小冰晶，形成美丽的冰花。流凌是指冰在水面或水体中随水流动，每年严寒时节，黄河晋陕峡谷都会出现壮观的流凌景观，数不清的冰凌仿佛 “从天而泻”，把河面塞得满满当当，成了冬日里一道奇特景观。海浩则是发生在寒冷天气下广袤水面上的 “平流蒸发雾”，当冷空气流经水面时，由于水面与冷空气温差较大，暖水汽的饱和蒸汽压大于冷空气的饱和蒸汽压，水汽源源不断地从水面蒸发，与冷空气混合并迅速凝结为蒸汽雾。

（二）人文美景

颐和园的冬日别有韵味，虽没有春夏的桃红柳绿和秋天的斑斓色彩，但雪后的颐和园一片洁白，古建筑和街道被雪覆盖，更显得韵味十足。园内的小动物们在雪天也十分活跃，为冬日增添了生机。

圆明园在冬日也展现出独特的魅力。残垣断壁在白雪的映衬下，更显历史的沧桑与厚重。游客们可以在这里感受历史的沉淀，缅怀过去的辉煌。

大运河森林公园的冬日，芦苇荡一片金黄，微风拂过，沙沙作响。在阳光的照耀下，芦苇穗闪烁着金色的光芒，仿佛一幅美丽的油画。这里是摄影爱好者的天堂，也是人们亲近自然、放松心情的好去处。

首钢园的冬日，工业风与雪景完美融合。巨大的炼钢炉、冷却塔等工业遗迹在白雪的覆盖下，显得更加雄伟壮观。游客们可以在这里感受工业文明的魅力，同时也能欣赏到美丽的冬日景色。

古北水镇在冬日摇身一变成为冰雪奇缘里的童话世界。小镇打造了 12 项冰雪运动在汤河冰道限时绽放，冰滑梯、冰上碰碰车、冰钓区、滑冰区、狗拉雪橇等项目让游客们尽情享受冰雪带来的乐趣。散布在各个街道上的冰雕艺术更是栩栩如生，冰隧道、十二生肖、冰长城、冰屋等成为游客们拍照打卡的好去处。此外，冬日泡汤也是古北水镇的一大特色，城上汤泉馆和御大池子让游客们在寒冷的冬日里享受温暖，放松身心。

蟹岛冰雪大世界是冬日亲子游的好去处。这里有丰富的冰雪游乐项目，如滑雪、雪地摩托、雪地飞碟等，让孩子们在冰雪世界中尽情玩耍，享受快乐的童年时光。同时，这里还有美食街，提供各种特色美食，让游客们在游玩之余品尝美味。

四、冬日之事

（一）休闲活动

冬天，泡温泉无疑是一种极致的享受。国内有许多颜值高、水质佳的天然温泉胜地，如四川螺髻九十九里瀑布温泉，世界上最大的瀑布温泉，水温常年保持在 40 度左右，散发着热气的瀑布水打在人身上力度刚好合适，是天然的按摩院；南京汤山温泉，有着 “千年圣汤，养生天堂” 的美誉，是全国四大温泉疗养区之首，上百种温泉泡法形成独特的养生休闲之道；内蒙古阿尔山温泉，位于大兴安岭的中段南麓，在松树和桦树交相掩映下，风景秀丽，空气清新，紫外线充足，有冷泉、温泉、热泉、高温泉 4 种温泉，温度从 1 至 48 度不等；吉林长白山聚龙温泉，无数条热流从地里面涌出像群龙奔水，被称为长白山第一泉，水温最高可以达到 83 度，可体验到冰与火相容的境界；腾冲热海温泉，是中国大陆唯一的火山地质温泉所在地，整个热海景区都是水蒸气，有浴谷和美女池两个泡温泉的地方；中山温泉，素有岭南名汤的美称，环境好，有儿童游乐温泉、鱼疗温泉、药疗温泉等；苏州高新区的都喜天丽酒店、书香世家树山温泉度假酒店、花间堂・云泉也都是冬日泡温泉的好去处，让人在寒冷的冬天被温热的泉水轻柔包裹，幸福感油然而生。

滑雪也是冬季热门的休闲活动。国内有很多顶级滑雪度假区，如长白山万达滑雪度假区，是综合性滑雪度假区，雪道依山就势，落差只有 387 米，属于初中级雪场，适合家庭亲子游，这里拥有柏悦、凯悦、威斯汀、喜来登等五星级在内的不同级别的度假酒店，配套完善；松花湖万科滑雪度假区，具有典型的北美风格，雪道丰富，交通便利，是国内距离城市最近的滑雪场之一，还有王子大饭店等高端酒店；亚布力滑雪度假区，是我国专业滑雪人才培养的摇篮，曾先后举办过国内滑雪赛、亚冬会和世界雪联的各种赛事，山高林密，自然景观壮丽优美，适合旅游观光式滑雪；北大壶滑雪度假区，这里和亚布力相比，气候最大的优势就是冬天风小，滑雪没那么冷，雪道类型丰富，是滑雪发烧友的圣地；崇礼万龙度假天堂，开业于 2003 年，是京津冀开办最早的滑雪场，雪道多且长，坡度具有一定挑战性，雪季也比较长；太舞滑雪小镇，是 2022 年北京冬奥会的配套项目，落差高达 510 米，有威斯汀、凯悦等 8 家知名酒店，交通便利，适合家庭亲子滑雪度假。此外，唐山的玉田玉龙湾滑雪度假村、富龙弯道山滑雪场、滦州研山滑雪场也都是不错的滑雪之地。

打卡冰雪大世界也是冬日的欢乐选择。蟹岛冰雪大世界是冬日亲子游的好去处，有滑雪、雪地摩托、雪地飞碟等丰富的冰雪游乐项目，让孩子们在冰雪世界中尽情玩耍，享受快乐的童年时光。同时，这里还有美食街，提供各种特色美食。古北水镇在冬日摇身一变成为冰雪奇缘里的童话世界，有 12 项冰雪运动在汤河冰道限时绽放，冰滑梯、冰上碰碰车、冰钓区、滑冰区、狗拉雪橇等项目让游客们尽情享受冰雪带来的乐趣。散布在各个街道上的冰雕艺术更是栩栩如生，冰隧道、十二生肖、冰长城、冰屋等成为游客们拍照打卡的好去处。冬日还可以去赏芦苇荡，大运河森林公园的冬日，芦苇荡一片金黄，微风拂过，沙沙作响。在阳光的照耀下，芦苇穗闪烁着金色的光芒，仿佛一幅美丽的油画，是摄影爱好者的天堂，也是人们亲近自然、放松心情的好去处。还可以在滑雪场或登山度过冬季假期，在雪道自由穿梭，感受速度与激情，或者在山间徒步，欣赏冬日的美景。此外，在酒吧小酌、喝杯咖啡，也是享受冬日时光的好方式。

（二）传统习俗

糖炒栗子、烤红薯、糖葫芦是过冬三件套。糖炒栗子香甜可口，刚出锅的栗子热气腾腾，散发着诱人的香气。烤红薯更是冬日里的温暖味道，捧在手里暖暖的，咬一口软糯香甜。糖葫芦酸甜可口，红红的山楂裹着一层晶莹剔透的糖衣，让人垂涎欲滴。

喝腊八粥也是冬日美食习俗之一。腊八粥由多种食材熬制而成，营养丰富。在寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，暖胃又暖心。吃羊蝎子、涮羊肉也是冬日的美味选择。羊蝎子肉质鲜嫩，味道浓郁，涮羊肉则可以根据自己的喜好搭配各种调料，热气腾腾的火锅让人在冬日里感受到浓浓的温暖。

此外，看贺岁档电影也是冬日的传统活动之一。每年的贺岁档电影都备受期待，一家人或朋友一起去电影院看一场精彩的电影，享受欢乐的时光。放烟花也是冬日的乐趣之一，绚丽的烟花在夜空中绽放，给冬日的夜晚增添了一抹亮丽的色彩。走亲访友也是冬日的重要活动，在寒冷的冬天，与亲朋好友相聚，分享温暖与喜悦。

五、冬日之旅

（一）温暖之选 —— 海南岛

海南岛作为国内冬季旅游的热门之地，四季气候宜人。即使在寒冬腊月，依旧可以穿着短衣短裤享受阳光沙滩。三亚是海南岛最具热带风情的海滨城市，拥有中国最迷人的海岸线和得天独厚的热带风光，是中国唯一的热带城市，也是冬天能下海游泳的地方。亚龙湾海水蔚蓝清澈，沙质洁白如玉，世界顶级高端连锁酒店林立，是享受度假生活的绝佳之地。大东海三面环山，椰林环抱沙滩，环境宜人且比三亚湾安静。三亚湾绵延 22 公里的海滩和椰梦长廊是一大亮点，还是三亚观赏日落的最佳地点。海棠湾开发晚、设施新，酒店众多，如七星级的亚特兰蒂斯等，三亚国际免税城也坐落于此，度假购物两不误。

陵水离三亚最近，气候与三亚相近，拥有中国最好的海岸线。清水湾的海水质量达到国家一类海洋水质标准，能见度高达 25 米，沙滩细腻。分界洲岛海水清澈干净，沙滩松软细白，自然风光得天独厚。

（二）热带风情 —— 西双版纳

西双版纳常年气候温和，地处热带，是冬季旅游胜地。这里生长着稀有的热带植物，景色奇特，如天然的村寨式公园曼听公园，曾是傣王御花园，是拍照打卡的必去之地。大佛寺壮观非凡，可拍照打卡假装在泰国。野象谷是我国唯一有野象的地方，现在去看到野象的概率很大。中科院植物园植物美景如画，晚上还有萤火虫。星光夜市有各种当地特色小吃，让人流连忘返。景洪大金塔晚上亮灯后美轮美奂，是拍照打卡必去之地。

（三）火山奇观 —— 腾冲

腾冲是冬季旅游的绝佳去处，旁边的休眠火山增添了别样风情。可以在温泉中度过冬天的寒冷，也可乘热气球观赏火山壮观景色。还能感受和顺古城侨乡风情。

（四）美食之都 —— 澳门

澳门冬天平均温度适宜，是世界著名的美食之都。大三巴是标志性建筑，葡国鸡、葡萄牙蛋挞等美食让人难以忘怀。

（五）冰雪之城 —— 哈尔滨

哈尔滨是冬天的冰城，中央大街飘着鹅毛大雪，颇有俄罗斯风情。冰雪大世界宛如童话中的水晶世界，远东最大城市的魅力尽显，圣索菲亚教堂也构成了独特景观。

（六）童话世界 —— 长白山

冬天的长白山山脚下就像进入童话世界，银装素裹，美不胜收。天气温暖时，可欣赏天池冰口特有的景色。

（七）冬日仙境 —— 黄山

黄山的奇松、奇石、云海、温泉，加上冬日的白雪，构成了静谧的仙境。雪与森林、山石完美结合，带来不一样的美景。

（八）小众之美 —— 国内其他绝美城市

云南芒市冬季气温能达到 25℃，仿佛置身东南亚国家。金塔和银塔、团结大街、树包塔、傣族古镇、新玩厂等景点各具特色。

广西北海三面环海，有古早气息浓厚的海滨老城。银滩是北海最具标志性的景点，南湾海鲜市场可以品尝新鲜海鲜。

福建福州是低调的城市，拥有舒适的慢节奏生活。鼓楼区三坊七巷是福州旅游的名片，隐藏着有趣的故居宅院、创意餐厅等。

南澳岛即使在冬天也没有寒冷，海水干净得像玻璃水，北回归线标志、灯塔、地质公园等景点很出片。

漠河北红村是中国最北的地方，有机会看见北极光。可以与最北的景点合照，体验泼水成冰。