茶学上将茶叶分两类：基本茶类和再加工茶类属于基本茶类的绿茶，也分基本茶类（碧螺春、龙井茶等）和再加工绿茶（果味绿茶、袋泡绿茶等）按杀青和干燥方式分：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶按季节分：春茶（明前茶和雨前茶）、夏茶、秋茶按形状分：针形（安化松针）、扁形（龙井茶）、曲螺形
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。
绿茶的加工，鲜叶从采摘下来，要经过杀青，揉捻，干燥三道基本工序。杀青的目的是为了杀死鲜叶中的催化酶，保持茶叶的绿色，使之失去部分水分，变得柔软，以便成型。杀青分加热杀青和蒸气杀青两种，现代主要以加热杀青为主。
前两天，有两位朋友因为听说到的十大名茶版本不同，而相互争论起来。为了有更多的知识分享，我们特地收集了很多个版本供大家参考，所以，虽然大家知道的版本不一样，但是可都没有错哦。1.碧螺春,铁观音，冻顶乌龙，普洱茶，西湖龙井，黄山毛峰，君山银针，六安瓜片，祁门红茶，武夷大红袍2.
一天一个茶的冷知识茶连盟带来常见绿茶分类盘点，怎能错过？今天我们来讲讲绿茶的分类。在日常生活中，我们不难发现，很多绿茶的命名和它形态是有一定的关联性的，故大部分学者在绿茶的分类上，选择按形态分类。详见以下盘点：①外形扁平光滑的扁平形绿茶：龙井、竹叶青、大方、千岛玉叶、太平猴魁等。
一、按名茶产生的年代分类按名茶产生的年代可分为3类。(一）传统历史名茶是指历代名茶一直沿袭到现在,但名茶加工工艺和品质特点在历史的长河中发生了演变。
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
茶仙子彭晶晶 “六如茶痴”的关门弟子，中原茶仙子文化工作室的掌门人。
源于浓浓的茶趣，故其著文，顺手拈来，就飘逸着浓郁的清香；娓娓道来，即得茶中三昧。周作人对喝茶的环境，用水，茶品，茶具，饮茶之人等都有极高的要求，虽然他自谦喝茶自己还“够不上什么品位”，其实，其喝茶境界可直比晚明文人。
一片小小的茶叶，无花之绚烂，无酒之热烈，却时刻得到众人的关注和眷恋。从来“佳茗似佳人”，茶之美，如美人一般，美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心中。茶名美，雅如诗词中国茶之名，纷呈繁多。
随着雄鹿大比分击败雷霆夺冠，本赛季NBA杯正式落幕，美媒《露天看台》也适时评选出最大赢家与输家，其中火箭队迎蜕变，球迷呈现两极化。输家一：普通球迷对于普通球迷，NBA杯赛与常规赛混在一起难免感觉有些混乱。
她参加过四川国际茶博会等各类茶艺比赛，取得了国家级茶艺师，审评员等资格证，还获得了优秀茶艺表演指导教师资格证书。她用十几项非遗结合茶文化...
仲冬时节的蚌埠天河湖，迎来了一群特殊的访客。近日，一群小天鹅从遥远的西伯利亚长途跋涉而来，将天河湖作为它们南迁途中的重要落脚点。它们的到来，让“天河湖”化身“天鹅湖”。12月8日下午，在天河湖北段，可以看到一群群小天鹅在此栖息。
“努力能改变命运”，这句饱含激励的话语，听来确实振奋人心，给无数怀揣梦想、渴望突破现状的人以希望和动力。然而，你我皆身处纷繁复杂的现实世界，深知事情远非如此简单。
“吃药是为了治病，但如果吃对了药，却用错了方法，可能会对健康造成新的威胁。”近年来，随着心血管疾病发病率的不断攀升，越来越多人需要长期服用他汀类药物来控制胆固醇水平。
淮南市民政局疫情防控领导小组 2022年11月28日 关于进一步做好疫情防控期间公墓服务单位相关服务的通告 为坚决有效阻断疫情传播，保障广大市民身体...
你是通透的父母吗？父母一定要降低对孩子的要求，有要求就会有期待，有期待就会有情绪，有情绪就容易失控，然后每个人都可能受到伤害。父母一定要记住，咱们的使命，是把孩子抚养成人，而不是成才。成才靠的是孩子的机缘，六分才华，三分运气，一分贵人相助，需要天时地利人和，而不是你的一厢情愿。
“道”，一个古老而又永恒的话题，它既是哲学思考的起点，也是人类智慧的结晶。在《道德经》中，老子以“道可道，非常道”开篇，道出了“道”的深邃与不可言喻。
宋大妈今年58岁，体检时被查出甲状腺结节，虽说医生解释了多数结节是良性的，但她还是寝食难安。尤其是一次听到邻居李婶说:哎呀，结节还吃牛肉，牛肉可是催化剂，吃了会让结节变大!
扬子晚报网12月3日讯(记者 万凌云)12月1日20时—12月2日20时，镇江市新增2例确诊病例(轻型)，其中，句容市1例(集中隔离发现)、丹徒区1例(主动就诊...
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