茶学上将茶叶分两类：基本茶类和再加工茶类属于基本茶类的绿茶，也分基本茶类（碧螺春、龙井茶等）和再加工绿茶（果味绿茶、袋泡绿茶等）按杀青和干燥方式分：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶按季节分：春茶（明前茶和雨前茶）、夏茶、秋茶按形状分：针形（安化松针）、扁形（龙井茶）、曲螺形
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。
产于浙江嵊州、新昌、上虞等地。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和贸易，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称“平绿”，毛茶称“平炒...
绿茶的加工，鲜叶从采摘下来，要经过杀青，揉捻，干燥三道基本工序。杀青的目的是为了杀死鲜叶中的催化酶，保持茶叶的绿色，使之失去部分水分，变得柔软，以便成型。杀青分加热杀青和蒸气杀青两种，现代主要以加热杀青为主。
前两天，有两位朋友因为听说到的十大名茶版本不同，而相互争论起来。为了有更多的知识分享，我们特地收集了很多个版本供大家参考，所以，虽然大家知道的版本不一样，但是可都没有错哦。1.碧螺春,铁观音，冻顶乌龙，普洱茶，西湖龙井，黄山毛峰，君山银针，六安瓜片，祁门红茶，武夷大红袍2.
一天一个茶的冷知识茶连盟带来常见绿茶分类盘点，怎能错过？今天我们来讲讲绿茶的分类。在日常生活中，我们不难发现，很多绿茶的命名和它形态是有一定的关联性的，故大部分学者在绿茶的分类上，选择按形态分类。详见以下盘点：①外形扁平光滑的扁平形绿茶：龙井、竹叶青、大方、千岛玉叶、太平猴魁等。
一、按名茶产生的年代分类按名茶产生的年代可分为3类。(一）传统历史名茶是指历代名茶一直沿袭到现在,但名茶加工工艺和品质特点在历史的长河中发生了演变。
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
茶仙子彭晶晶 “六如茶痴”的关门弟子，中原茶仙子文化工作室的掌门人。
源于浓浓的茶趣，故其著文，顺手拈来，就飘逸着浓郁的清香；娓娓道来，即得茶中三昧。周作人对喝茶的环境，用水，茶品，茶具，饮茶之人等都有极高的要求，虽然他自谦喝茶自己还“够不上什么品位”，其实，其喝茶境界可直比晚明文人。
岁月无情催人老，人过六十已成翁。人过六十，不得不正视自己的年龄，承认自己在渐渐变老。到了这个岁数，如果要想顺顺当当的再活20～30年，就得提前做好以下这6个心理准备，给自己的晚年存一份保障。一，给自己准备一套房子，大小都没有关系，只要能遮风挡雨就行。
从事手工装裱字画这个行业，有很多机会接触到字画收藏者和字画收藏品 那么，什么样的书画才最具收藏价值呢? 在工作实践中，总结了几条，供友友们参...
花开花落花无悔，缘来缘去缘如水。放下执念，拥抱轻松，赏天边云卷，享生活悠然。放下执念，不是放弃追求，而是让心灵重获自由；顺其自然，不是随波逐流，而是让生活回归简单。当你学会顺其自然，不为琐事所困，生活的脚步自会轻盈前行。思绪如潮，情绪如风，若不加以驾驭，便易陷入自我毁灭的深渊。
前言作为父母，面对孩子的成长教育，总会遇到各种各样的问题。其中，孩子的磨蹭行为无疑是一个让许多父母感到头疼的普遍问题。
买房子的时候，特别不想买卧室带飘窗的户型。但是刚好有一套房子，不管是户型也好，还是面积、地脚、价格都很合适。所以，虽然我感觉飘窗比较鸡肋，还是买了！装修的时候，我提前做了很多功课，为的就是能把飘窗这个位置好好改造一下。家里的飘窗到底应该怎么装？
面条，这一道传统的中华美食，早已融入了我们生活之中。无论是清晨的一碗热汤面，还是午后的拌面、炒面，都承载了我们对家的温馨记忆。然而，在吃面条的同时，很多人都爱加一样东西。在烹饪面条时，调料是不可或缺的一部分，它们赋予了面条独特的风味和口感。
即便中国如今在世界上拥有相当的话语权，但是不可否认的是，中国也曾经经过许多非常黑暗而艰苦的时光，而其中最令国人的心碎的就是清朝晚期，在那个年代，中国仿佛不是一个独立自主的国家，反而是西方资本主义国家的一个市场，甚至是他们取之不尽用之不竭的一个“原材料地”。
为了确保“两会”期间，道路交通安全、畅通，各项活动顺利进行，南宁交警将对我市部分道路实施临时限制。注意 1、从2017年9月8日0时起至9月15日24...
#冬日生活打卡季##怎样跑步才能更健康?##头条猜猜看#随着冬季的到来，气温骤降，让许多跑步爱好者在外出锻炼时面临着挑战。寒冷的天气不仅影响了跑步的表现，也可能对身体产生负面影响。然而，只要掌握了合适的穿着技巧，冬日跑步同样可以舒适而愉快。
你以为是“垃圾食品”的那些东西，可不一定就真的是垃圾哦，它们背后的故事那可老刺激了，有的还藏着资本那些小心思呢!
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