发表时间: 2017-04-14 14:35
华龙网4月14日14时30分讯(笔者 郭开星 实习笔者 董志琦)明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。今年,由于重庆市江津富硒茶叶名声越来越响,市场需求持续增加等原因,本地产的富硒明前茶供不应求,导致价格较去年同期上涨了20%。
4月13日,笔者走访了城区小西门、通泰门等茶叶经销商比较集中的地段,看到很多门店都已贴出了“春茶上市”的宣传广告或海报。石笋山富硒茶、明前猫山鹰舌芽、四面山雪芽等本土名优绿茶已经被整整齐齐地摆在了茶柜上,茶艺表演者现场表演茗茶冲泡,吸引了不少顾客驻足购买。
“我们主打明前茶,与旺发茶叶、洞子茶厂等茶叶生产企业有直接联系,都是一手货源,质量有保障。” 碑槽茶叶经营部销售人员告诉笔者。高品质的富硒茶叶不愁销路,不少外地茶叶经销商直接与茶场对接,大量收购富硒茶,导致茶叶价格上涨。以最受市民欢迎的中档明前茶为例,去年这类茶叶价格每公斤约960元,而今年价格直接上涨到每公斤1200元。
目前,各大茶叶经销企业几乎都“绞尽脑汁”,以求从制茶企业抢到好的明前茶。不少经销商甚至派人蹲守在猫山、朱杨、四面山等地“抢茶”,从鲜叶、杀青、揉捻、干燥到最后变为绿茶的每一步工序都紧盯着制茶企业,确保获得最优质的明前茶。
“随着气候变暖,茶树生长速度加快,茶叶的产量会逐渐上来。”该销售人员说。春茶的采摘将会持续到5月底,她建议消费能力不强的市民可以稍作等候,等到价格降下来之后再购买。