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当归煲汤,传统养生方式的现代魅力

发表时间: 2024-08-26 13:42

当归煲汤,传统养生方式的现代魅力

内容资料来源:

[1]李丽,陈露菲,郑祎,等.当归芍药散联合温针治疗肝郁脾虚型肠易激综合征的临床疗效[J].中国医药指南,2024,22(20):140-143.DOI:10.15912/j.issn.1671-8194.2024.20.042.

[2]欧胜华,王丽芬,刘烈优.火针及当归四逆汤加减辅治肩周炎临床观察[J].实用中医药杂志,2024,40(07):1346-1348.

[3]黄玉婵,阎施杜,张帆,等.活血利水方药理论与应用探讨[J].中草药,2024,55(14):4978-4990.

当归是生活中常见的一味中药,它性温、味辛,素来有着“妇科圣药”之称。在临床上,当归常被运用于治疗虚寒腹痛、缓解痛经、月经不调等疾病。古代名老中医的方剂中也经常有当归这一剂药材的出现,也因此有了“十方九归”之说。

2018年,来自湖北的张红云52岁,她家庭生活美满,儿女们也早早的成婚,才五十出头就提前抱上了孙子,惹得周围领居亲戚们羡慕不已。张红云一时心情很是复杂,自从孙儿出生,她忙前忙后,整天累得脚不沾地,连觉都睡不好,当真是甜蜜又苦涩的幸福。

3月16日,张红云在帮孙子换尿布时,猝然感觉腰间传来一阵酸痛感,随即感到胸口也有些闷胀不适,呼吸也不太顺畅。她想着自己可能就是有些劳累过度了,休息一段时间就会好,也并未在意。

随着时间推移,张红云晚上总是翻来覆去地睡不着觉,有时候还觉得身体蓦然传来一阵燥热感。次日早上眼底还会出现青黑,面色也是萎黄不已,还总觉得身体没力气,多说几句话就累了。张红云感慨着自己年纪大了,身体大不如从前,就连发间的白发都多出不少。

5月21日这天,张红云抱着小孙子出去晒太阳时,正巧遇上了隔壁的邻居刘大姐。刘大姐今年也是五十多了,不仅面色红润,说话声音也很是洪亮。张红云心下诧异,怎么同样是五十几岁,人家却看起来精神状态这么好呢?一细问之下,刘大姐也将自己的养生小秘诀告诉了张红云,原来她一直有着用当归煲汤的习惯。

当归是补血第一要药,可以起到补血养颜、活血祛瘀止痛、温经散寒的功能。其中含有丰富的维生素B12、烟酸以及铁、钙、锌等各种微量元素,可以起到增强免疫力,促进骨髓造血的作用与功效。

见张红云脸色发黄、唇色浅淡,刘大姐直接道,“你这一看就是气血虚啊,当归正适合你不过。”张红云不自觉地摸了摸脸颊,心里还有些困惑,“真的吗?”在对方的劝说下,张红云也打算试着用当归来煲汤看看,当天就去药店买了一盒当归回来。

中医里的“气”指的是固托以及维持组织器官正常运行的一种维系力,气虚的患者容易出现身体疲乏以及脏腑下垂的病症,比如子宫脱垂、胃下垂、痔疮脱肛等。肾气虚是最常见的一种类型,病人在生活中会出现注意力不集中,反应迟钝以及少气懒言的情况,实际都是由于身体的源动力——气不足。

正所谓“气为血之帅,血为气之母,气行则血行,气滞则血瘀。”血瘀则生百病,血具有营养机体组织、滋润脏腑的重要作用,它有着承载气的功能。当身体气血不足时,组织器官就缺乏充足的营养与能量供给,从而会导致血淤不畅的情况发生。瘀积在头部会引发偏头痛,瘀积在胸口,则会引发胸闷不畅、心悸,瘀在子宫则会导致腹部隐痛、月经不调等病症。

张红云原本并没有抱太大希望,然而在坚持用当归煲汤一段时间后,她惊喜地发现自己失眠的情况改善了许多,连带着皮肤都红润透亮了不少,头发也更有光泽了。张红云这才发觉,原来当归还真是一味圣药,她竟然现在才知晓这个宝贝。

看着刘大姐那状态,张红云在心里揣摩着,要是自己也一直服用当归,肯定以后身体要比现在好上几倍。张红云很是高兴,从这以后就开始长期用当归来煲汤,什么当归羊肉汤、当归炖乌鸡,当归炖鸽子,张红云都通通试了个遍。

时间很快就过去了一年,2019年6月份初,张红云时常感到头晕疲倦,胃口也下降了许多,吃什么东西都觉得没味,只觉得汤汤水水都很是寡淡。张红云想着可能是气候引起的,也并未放在心上。

直到6月21日,张红云早上起床时,忽然感到肚子传来一阵绞痛,随即就冲进了厕所,在拉了好几次厕所后。张红云面色苍白,额头上全是冷汗,整个人虚得不行。女儿见她这个样子,心下很是焦急,劝她去医院看病。

张红云却只是摆手,说自己休息一会儿就好,哪用得着去什么大医院。结果半小时后,张红云的腰侧猝然袭来一阵钝痛,疼得她唉哟一声痛呼出声,整个人都站不稳了。女儿以为她又不小心扭到腰了,这下可由不得她推拒,连忙打了个车,给张红云送去了医院做检查。

问诊时,医生询问道张红云近来的用药史以及过往的疾病史、最近吃的饮食是否有不洁的情况。女儿在旁边回答道:“我母亲没吃过什么药,饮食也很注意健康,基本上都是自己在家里做,不存在饮食不洁的情况,是今天一大早上就开始不舒服的。”

听闻过后,医生顿时感到有些奇怪,张红云没有慢性病,腰部核磁共振检查结果也显示正常,可以排除腰间盘突出等器质性病变,那么问题究竟出在哪里呢?为了查明张红云病情发生的缘由,医生只能再次详细询问她日常的生活细节。

在问到饮食习惯时,医生问道:“张阿姨,您平日里最常吃的是什么呢?”张红云很快就将自己长期用当归煲汤的事告诉了医生,还说这当归可神奇了,治好了她不少病。

听到这番话,医生顿时明白了一切,真相霎时间水落石出,而罪魁祸首正是这当归。张红云在没有医嘱的情况下,居然用当归煮汤长达有一年的时间,医生都不由得蹙眉,深深地叹了口气。

不料张红云对于这个说法却丝毫不接受。直到各项检查结果都出来,她才认清现实:“这当归怎么还会把人害成这样?”

18年,52岁大姐煲汤爱放当归,1年后去体检,医生疑惑:你平时都吃啥

只见张红云的体检报告上:血常规、生化以及肝、肾功能等多个指标都发生了异常。当归属于一剂药材,而在生活中,许多人常常将其用来当保健品服用。当归在合理正确使用时,可以起到治疗疾病的作用。而长期过量使用,相当于不遵医嘱自行盲目用药,自然会给身体悄然带来许多危害。

当归性温,并不是每个人都适合服用,中医的用药讲究合理与阴阳的平衡与调和。寒病用温药,热病用凉药,不同人的体质不同,又会产生不同症状,病情复杂时往往需要多味中药材搭配调剂,才能起到调理体质的效果。而盲目单一长期用一味药,只会导致身体的偏性越重,与中医原本的治疗理念背道而驰,也就起不到良好的药效,反而不利于健康。

当归中含有藁本内酯,可以起到一定的抑制血小板聚集作用,可以改善人体的微循环,起到一定的松弛平滑肌、和解痉、镇静的功效。然而过量使用,则会对中枢神经系统造成影响,导致使用者出现嗜睡、疲倦困乏的情况,还有可能导致出血的情况发生。当归有着促进胃肠蠕动、润肠通便的作用。当患者存在腹泻情况时,则会加重病情,引发消化不良以及各种胃肠道疾病症状。

此外,当归的作用可以活血化瘀,虽然有良好的补气血作用,但同样存在禁忌人群,比如孕妇、患有出血性疾病以及正在用凝血药的人群都应当避免使用,否则有可能导致流产以及加重出血症状的可能性。而对于需要调补血气、改善血液循环的女性群体,也应当在医生的指导下,正确合理服用,而不是长期盲目用药,以免造成体质产生偏性。

(注:《18年,52岁大姐煲汤爱放当归,1年后去体检,医生疑惑:你平时都吃啥》人名均为化名,部分图片为网图;文章禁止转载、抄袭)