发表时间: 2017-01-05 21:10
相信很多人都难将喝茶这件极尽风雅之能事的事，与肮脏、污垢联系起来。不过张爱玲很有洞见地说过：华丽的长袍上，通常都布满了虱子。看似整洁干净的茶桌，因为长期处在高湿环境中，其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。
茶巾
污力指数：★★★★
美国一档科普类电视节目《流言终结者》中，曾有一集《看不见的细菌》，他们检查了8种常见日用品上的菌落数，最终力压纸币、马桶、手机、电灯开关……夺得头魁的，是厨房的洗碗布，菌落不计其数。同为擦拭用品的茶巾，跟洗碗布有“异曲同工”之妙。
很多人短暂使用过茶巾后，并没有每次清洗的习惯，因为“并没有完全打湿”、“刚刚沾上的茶渍不多”、“放在那一会儿它自己就干了”。在潮湿的环境下，毛巾的纤维质地可以让其非常轻易地成为微生物寄生的温床，并成为交叉污染的主要渠道，包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。所谓的眼不见就真的为净了？并没有。
清洁建议：
●每次使用后，将茶巾用热水单独冲洗并晾干。
●使用一段时间后，可用洗涤剂做一次彻底清洁。
●像普通毛巾用品一样，如经常使用，2~3个月后，最好换一条新的。
污力指数：★★★
作为喝茶辅助工具，茶道六君子的使用频率对大多数人来说其实并不高。但这也意味着，你越久没有用它们，你再次拿起它们的时候，就会越脏。
首先，茶具一般置放在茶桌上，不经常用，难免有浮灰累积。特别是茶筒内壁，一般人很难得清洗它。
其次，这些工具的置放方法，一般都是使用端朝上，也就是人手拿取时直接接触的地方。人手有多少看不见的细菌，各种舒肤佳、洗手液广告已经普及了十多年，就不多说了。
另外，如果你清洗了它们，却又没有完全晾干，直接放茶筒，那么湿润封闭的茶筒内，将会成为霉菌的天堂。
清洁建议：
●尽量在一段时间的使用后，把它们彻底清洁一次，然后晾干。
●茶筒放在干燥通风处，能选择镂空竹筒当然更好，竹筒也要定期清洗，消毒，晾干。
●每一个打湿的工具，都要晾干后再放入茶筒，避免干湿混放，保持竹筒内壁干燥。
茶漏
污力指数：★★★
每次清洗茶漏时，用水龙头的自来水冲力正反两面冲洗茶漏，即可冲掉肉眼可见残渣。但是，看不见的茶垢呢？特别是带有一层尼龙滤网的茶漏，它的优点是网漏更细，而缺点则是久用后容易堆积茶垢，而且到后来过滤时，它的出汤速度会越来越慢。除了茶垢堆积，也有纤维自身在长期湿润中发生的老化、氧化等原因。所以，当你的茶漏开始出现轻微变色的时候，这意味着你该彻底做一次清洁，而不是简单的开水冲烫了。
清洁建议：
●用软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻擦洗即可。
●用太久，又不太贵的茶漏，还是建议直接扔掉换一个吧。
茶桌的背面、接水盘和走缝
污力指数：★★★★★
对于简单易携带易清洁的茶盘，情况可能要好很多，不过我们想要说的，是那种很大只、半固定式又不易拆洗的茶桌。试想你上一次拆洗茶台下方的接水盘是什么时候？又或者……你从来没有拆洗过？它会变成这样的。半年以上没有清洗的茶桌台面的背面，背后长满了霉菌。
接水盘在茶垢的连续多月的洗礼后的样子
茶台的走缝
茶桌如果一直不清洁，要如何愉快地在一堆污垢上面喝茶？
清洁建议：
●如果你还想愉快地与茶相伴一个夏天，不想闻到酸腐的味道，建议一个礼拜清洗一次！
●茶桌高湿，木质茶桌又不能暴晒，但可尽量将其摆放至干燥通风处。
排水管&接水桶
污力指数：★★★★
虽说排水管和接水桶，本来就跟下水道和垃圾桶的功能差不多，也没指望它们多干净。但是半敞开的茶桌，还是时不时会让人眼睛不小心瞄到。你确定一个已经使用到变了色的排水管，和一个长期接纳废弃茶水，已经长出非竹子或木头本身颜色斑点的接水桶真的不会影响你的雅兴？
清洁建议：
●当排水管的变色已经无法看到内里茶水的流动时，建议更换掉。
●每次倒掉废水时，建议用花洒的强力喷水模式高压冲洗桶内污垢。
想要雅致地喝茶，还是定期清理一下你的茶桌吧！
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