瓷器的前世今生：工艺与艺术的演变

瓷器是一种由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等组成，瓷器很繁琐的制作起来，原材料是有很多的，外表看上去是有反光效果的，在制作的过程中需要专心致志的控制好火候，不同的温度会导致瓷器表面的釉色有各种的变化。所以不愧是中华文明的一种愧宝。外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。因为所上釉的不同又分成好多种瓷，工艺地域形成几大窑。瓷有用做生活用具，有用做装饰物，而中国的瓷器可分为硬质瓷、软质瓷、融块瓷。中国最早发明硬质瓷，原因无他，主要是中国北方出的瓷土还有较高的三氧化二铝。耐火性极好，能耐1280度以上高温。南方虽然没有那种天然瓷土，却发现了高岭土这种富含氧化铝的瓷土，混合南方常用的瓷石，烧制温度也能达到和超过1270度。而很长一段时间，欧洲没有发现高岭土，也没有发现独立能成瓷胎的富含氧化铝的瓷土，所以烧不了硬质瓷器。

瓷石(ChinaStone)是一种坚硬或半坚硬的石质原料，瓷石是岩石名称，也是矿物原料名称。他是由长英岩、细晶岩、石英斑岩、次生石英岩等酸性浅成岩经热液蚀变作用而成。由于瓷石本身含有构成瓷的全部成分，故被称为瓷石，意思是制作瓷器的石头。

高岭石(kaolinite) 亦称“高岭土”、“瓷土”。一种黏土矿物。因首先在江西景德镇附近的高岭村发现而得名。由长石、普通辉石等铝硅酸盐类矿物在风化过程中形成。呈土状或块状，硬度小，湿润时具有可塑性、黏着性和体积膨胀性，特别是微晶高岭石(亦称“蒙脱石”、“胶岭石”)膨胀性更大(可达几倍到十几倍)。由微晶高岭石和拜来石为主要成分的称“斑脱土”。

硬质瓷是瓷器的种类之一，这种瓷器是将高岭土、石英和长石混合，再由1400℃的高温烧制而成。硬瓷可以呈现玻璃一样的效果，其成品可以呈现半透明或清透明亮的白色，同时因为烧制温度高，还具有坚固、耐热的特点。大规模生产硬质瓷必须有两个基本条件一是可以迅速将烧成温度提高到1280度的窑炉，二是必须研制成功二元或多元制胎土，直到元末明初硬质瓷才基本接近技术要求，世界第一次才有可能见到硬质瓷的代表作——青花瓷，硬质瓷与以前的软质瓷相比具有胎体强度大大提高，釉面光洁度、透明度大大提高，因此获得“白如玉、明如镜、声如磬”的赞誉，这也是硬质瓷感观标准，正是这些从来没有见过的优良品质才得到市场的青睐，真正让中国瓷器成为全世界知名产品，直到18世纪初德国人才掌握硬质瓷技术成为第二个能够制作硬质瓷的国家，直到今天硬质瓷也只有德国、法国、荷兰、日本等不多的几个国家能够批量生产硬质瓷。

软质瓷是用细黏土与磨砂玻璃、皂石、燧石等材料混合，再经过1200℃的高温烧制而成。软瓷与硬瓷相比，其质地相对较柔软，很容易破裂。但是软瓷更具颗粒感，并且可以更自由的给瓷器上色装饰。软质瓷包括除了硬质瓷、融块瓷以外所有的瓷器，主要感观特征是胎体强度低、釉面光洁度低、釉面硬度低、白度不高、釉面透明度低、敲击声音暗哑，古代瓷器特征更加明显，胎体疏松、呈色多种多样如通常称之为“沙包胎”、“铁骨”、“香灰胎”等等，釉面呈乳浊状类似“枢府釉”之类；

融块瓷是欧洲人早期仿造中国瓷器时由于当地瓷土不能承受高温而发明的一种工艺，即先把釉配置好后并不涂刷到坯胎表面，放置在坩埚内在高温下熔炼成瓷釉，然后冷却后再加工成粉末涂刷在坯胎或胎体表面再入窑烧成，产品称之为融块瓷。

了解三类瓷器的差别非常重要，通过听声音可以判断一件“开门老”的清代瓷器是否是硬质瓷，通过使用偏光显微镜观察是否有其他颜色的晶粒确认瓷器是否是软质瓷以断定是否是元代以前的产品-------；了解瓷器分类的知识对于鉴定瓷器可以增加许多简单易行的可靠手段，国外古陶瓷研究比中国发展快的根本原因就是研究方法与中国不同，中国人自古以来就是以“眼学”为根基，以古籍记载为根基，与考古发掘、现代科技分析各行其道各吹格调，以至造成许多误区和困惑，如果我们明白软质瓷和硬质瓷的前身后世才能更好区别。

中国是世界上最早应用陶器的国家之一，而中国瓷器因其极高的实用性和艺术性而备受世人的推崇。陶瓷的发展史是中华文明史的一个重要的组成部分，中国作为四大文明古国之一，为人类社会的进步和发展做出了卓越的贡献，其中陶瓷的发明和发展更具有独特的意义，中国历史上各朝各代不同艺术风格和不同技术特点。英文中的"china"既有中国的意思，又有陶瓷的意思，清楚地表明了中国就是"陶瓷的故乡”。