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茶香师的故事集:桂花与茶的静谧之恋

发表时间: 2021-11-25 12:30

茶香师的故事集:桂花与茶的静谧之恋




在生命的选择上

⁦我们在物质方面可以瘦一点

却不要成为俗气的人⁧

我们不必腰缠十万贯

只要衣食无虑、平安康宁就好

我们不必骑鹤上扬州

能饮到厝边亲种的桂花茶,人生就够幸福了

——节选自林清玄《新鲜的桂花》






三分⁧桂花甜、七分乌龙韵

每一口仿佛都沉积着生命的况味

独享乌龙的甘鲜

含着桂花的芬芳

汤色清黄透亮

花香幽然؜,滋味鲜爽




秋色中的一杯桂花乌龙

以优雅的姿态缓缓翻腾

在舌尖轻轻荡漾慢慢入喉

天际飘来的香,一番温润绵长

在桂香与东方美人乌龙的温柔中

甘甜清香融进了躯体与灵魂深处








「窨」听起来就是一个很美的字

但鲜少有人能读出它

在这里读作「xūn」

桂花窨茶可不是什么现代人的专属

早在明代顾元庆⁤《茶谱》

就已记载花茶窨制技术


窨⁩制桂花茶不仅有色种茶香浓醇的特点

还融入桂花略带黄色水果跟花香的醇甜






秋总不⁣经意酝酿着

七分香气三分诗意

桂花和乌龙组合出现

意趣总会翻倍

它们的存在本身便暗合诗意

藏着欲说还休的情绪





金灿灿、明晃晃的桂花

如阳光般璀璨

花香馥郁,甜入人心

被小绿叶蝉细细吮吸过的东方美人

复杂的工艺激发天然茶香

滋味醇厚甘鲜

两者好像约好一同作伴

落得个浑然天⁧成,相得益彰






每年金秋时节是桂花乌龙茶的最佳时节

八月桂花香,一年仅此一季

让秋日这短暂的芬芳和金黄留下

茶香师从尘嚣中脱身,在自然中寻找答案

以东方美人乌龙和云南金桂为核

以「桂花乌龙香」寻得一些诗意浪漫

即将上市 敬请期待